維生素含量的測(cè)定——滴定法
結(jié)果處理
  VC含量（ug/100gFW）=100*（V1-V2）K V/W V3 　　式中，W：樣品重 V1：滴定樣品用滴定液ml數(shù) V2：滴定對(duì)照用滴定液ml數(shù) V3：濾液ml數(shù) V：提取液總體積 K：1ml滴定液氧化VC毫克數(shù)
  丙酮和乙醇雙水相萃取熒光法測(cè)定痕量維生素B2
  萃取是一種十分重要的化學(xué)分離手段。傳統(tǒng)的萃取分離通常是在兩個(gè)互不相溶的相——有機(jī)相和水相問進(jìn)行，這種異相萃取的傳質(zhì)效率通常較低，一般須較長(zhǎng)時(shí)間振蕩或多次革取才能實(shí)現(xiàn)定量萃取，費(fèi)時(shí)，且使用的有機(jī)溶劑危害環(huán)境。采用均相萃取、異相分離的雙水相萃?。╝queous twophaseextraction，ATPE）則可以較好地克服上述缺點(diǎn)。以往對(duì)ATPE的研究大部分限于高聚物雙水相體系]，有關(guān)離子液體03和表面活性劑“]的ATPE體系也時(shí)有報(bào)道。事實(shí)上，某些能與水互溶的有機(jī)溶劑在無機(jī)鹽作用下也可能形成雙水相體系o]，只是有關(guān)這方面的研究目前還比較少，有待進(jìn)一步擴(kuò)大和深入。與高聚物雙水相體系相比，水溶性有機(jī)溶劑-鹽雙水相體系具有操作簡(jiǎn)便、相分離速度快、價(jià)廉、低毒、分相清晰、對(duì)測(cè)定干擾小及萃取相不吉粘度大，難處理的聚合物等特點(diǎn)。維生B2（vB2，又稱核黃素）臨床用于防治口角炎、唇干裂、舌炎、陰囊炎、角膜血管化等維生素島缺乏癥，測(cè)定方法有分光光度法嘲、催化動(dòng)力學(xué)法啊、磷光法‘”、伏安法、化學(xué)發(fā)光法[”]、熒光法‘”]和色譜法‘塒等。本文對(duì)水溶性有機(jī)溶劑乙醇和丙酮在無機(jī)鹽作用下形成
  雙水相的條件和萃取VB2。的性質(zhì)進(jìn)行了對(duì)比研究·建立了丙
  酮／乙醇一（NH4）2SO4-H2O雙水相萃取、熒光測(cè)定VB2的新方法。用于VB2片荊和注射液的測(cè)定，相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差。
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